お疲れ様です
STEDです
調理にオーブンは最高だということに
やっと気づけてホッとしております
鶏ももに味付けして
オーブンで焼くだけ・・・
これで夕飯のメインが完成するという
とってもお手軽な調理方法
今までなぜ気付けなかったのか
それは料理に対して知恵がなかったからです
福祉施設での厨房職員として
アルバイトを始めたことにより
オーブンを使用していることが多いことに
気付き自分でも挑戦しようと考えた訳です
オーブン以外にも厨房での衛生管理の徹底に
感心したことにより自宅の台所の手入れ方法を変化させたり
いいところをどんどんと吸収しております
というか料理全般を
仕事レベルで体験すると
大分見方が変わりまして新鮮です
他にも焼き魚に香味液をかけるだけで
味変して美味しくなったりと
一手間や簡単調理でも
料理が多彩に存在するので
凄く楽しい世界でした
全てを網羅すれば
どんな食材でも使い方を
最適な状態へ持っていけると感じます
合理的に考えて今最高の調理を提供出来るでしょう
労力を最小にしつつ
料理を美味しく食べれるという
最強の贅沢
しかも安価で栄養満点で
美味しければ会話も進むし
家族は円滑に運営されるでしょう
仕事を辞めて無職となり
マイホームで引籠りを堪能しつつ
今は料理が楽しくなってしまっている
もう社会人には戻れないでしょうが
とりあえずスキルを磨いて
今後の人生を豊かにしましょう
土地も購入したことで
新鮮な野菜も手に入るし
ジャガイモ・サツマイモ・かぼちゃ
トマト・ブロッコリー・人参・オクラ
何でも育ててみますが
野生の動物が食べてしまうので
どうにか対応しないといけません
特に野ウサギは人参を全滅させたので
罰を与えないといけません
彼らの天敵であるイタチや蛇に
活躍してもらいましょう
にしても農家さんは獣害や害虫に
悩まされて大変だろうと感じました
という事で本日のブログは終ります
それではまた明日さようなら